南诏故地美,雕梅酒飘香

发表时间: 2022-08-19 10:13:56

作者: 润群

来源: 原创

浏览:

提起大理雕梅酒,相信大家不会陌生,但许多人以为它的产地在大理,或是洱源。今天我要告诉你,大理雕梅酒最古老的产地恰恰在南诏古都----巍山。为了传承大理雕梅酒的文
提起大理雕梅酒,相信大家不会陌生,但许多人以为它的产地在大理,或是洱源。今天我要告诉你,大理雕梅酒最古老的产地恰恰在南诏古都----巍山。




为了传承大理雕梅酒的文化和品质,让世人喝到古法酿制的纯正雕梅酒,201611日,在巍山甸中工业园区诞生了大理雕梅酒公司,开通了现代化的产业化生产线。因为巍山得天独厚的自然条件,绿色生态的好食材,终于酿出了质优味美的雕梅酒,滋养了南诏故地。
早在1800多年前的三国时期,曹操为鼓舞士气,就有了望梅止渴的故事。大理雕梅酒公司匠心独运,聘请民间酿酒高手,通过独特的工艺对青梅作了艺术加工,将青梅原汁发酵配以纯粮陈酒,把酒和雕梅巧妙搭配,用时光的沉淀,酿出了琥珀色光泽的芳香醇酒。看一眼暖彻心扉,喝一口沁入心脾。我们的雕梅酒,从视觉、味觉上都最大限度的满足消费者的需求。

大理雕梅酒公司自成立以来,积极进行科技创新,已取得相关专利7项。特别是酿酒用发酵装置这一专利的使用,使原本就有感的梅,经过创新的科技工艺,精心发酵、去燥、过滤催陈,口感大大改善。青梅中丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸充分释放出来,常喝的人能润肺、生津、止渴,开胃提神,还能缓解疲劳,提高睡眠。
大理雕梅酒有限公司断开技术新研动,引进秀人才,技术发团公司研发力。公司还经常与当地经验丰富的技术人员加强协作,积极参与相关院校的交流活动,聘请专家到公司进行技术指导,为公司的发展提供了有力的技术支撑!
  到目前为止,公司拥有自建基地250亩,签订种植面积500亩。带动农户524户,建档立卡户10户。采用公司+基地+农户的生产模式,为当地经济的发展做出积极地贡献!
公司秉承客户第一,诚信至上的宗旨,以实力和质量获得了业界的高度认可,先后被评为云南省重点龙头企业、云南省科技型中小企业。所生产的雕梅酒也被评为云南省名牌产品。
大理雕梅酒有限公司植根于南诏故地巍山,立足云南,胸怀全国,以科技创新为动力,努力带动地方产业做大做强。让我们共同努力,让大理雕梅酒走进千家万户,温暖千万家!

南诏故地美,雕梅酒飘香
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提起大理雕梅酒,相信大家不会陌生,但许多人以为它的产地在大理,或是洱源。今天我要告诉你,大理雕梅酒最古老的产地恰恰在南诏古都----巍山。




为了传承大理雕梅酒的文化和品质,让世人喝到古法酿制的纯正雕梅酒,201611日,在巍山甸中工业园区诞生了大理雕梅酒公司,开通了现代化的产业化生产线。因为巍山得天独厚的自然条件,绿色生态的好食材,终于酿出了质优味美的雕梅酒,滋养了南诏故地。
早在1800多年前的三国时期,曹操为鼓舞士气,就有了望梅止渴的故事。大理雕梅酒公司匠心独运,聘请民间酿酒高手,通过独特的工艺对青梅作了艺术加工,将青梅原汁发酵配以纯粮陈酒,把酒和雕梅巧妙搭配,用时光的沉淀,酿出了琥珀色光泽的芳香醇酒。看一眼暖彻心扉,喝一口沁入心脾。我们的雕梅酒,从视觉、味觉上都最大限度的满足消费者的需求。

大理雕梅酒公司自成立以来,积极进行科技创新,已取得相关专利7项。特别是酿酒用发酵装置这一专利的使用,使原本就有感的梅,经过创新的科技工艺,精心发酵、去燥、过滤催陈,口感大大改善。青梅中丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸充分释放出来,常喝的人能润肺、生津、止渴,开胃提神,还能缓解疲劳,提高睡眠。
大理雕梅酒有限公司断开技术新研动,引进秀人才,技术发团公司研发力。公司还经常与当地经验丰富的技术人员加强协作,积极参与相关院校的交流活动,聘请专家到公司进行技术指导,为公司的发展提供了有力的技术支撑!
  到目前为止,公司拥有自建基地250亩,签订种植面积500亩。带动农户524户,建档立卡户10户。采用公司+基地+农户的生产模式,为当地经济的发展做出积极地贡献!
公司秉承客户第一,诚信至上的宗旨,以实力和质量获得了业界的高度认可,先后被评为云南省重点龙头企业、云南省科技型中小企业。所生产的雕梅酒也被评为云南省名牌产品。
大理雕梅酒有限公司植根于南诏故地巍山,立足云南,胸怀全国,以科技创新为动力,努力带动地方产业做大做强。让我们共同努力,让大理雕梅酒走进千家万户,温暖千万家!

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